Resep Bubur Sumsum Sederhana Enak
Gonamaqiqah.com - Bubur sumsum ini terbuat dari tepung beras sehingga terasa lebih lembut saat dikunyah dibandingkan bubur biasa yang terbuat dari nasi.
Dengan campuran gula merah yang dipisahkan dari bubur, membuat cita rasanya lebih mantap. Bubur sumsum ini bisa disantap dengan atau tanpa menggunakan campuran gula merah.
Makanan ini terbuat dari tepung beras yang diberi santan serta daun pandan sebagai pengharum masakan. Disajikan dengan campuran gula merah dan santan yang telah dimasak.
Berikut Cara Membuat Bubur Sumsum
Bahan
- 200 g tepung beras
- 150 cc santan sedang
- 100 cc air
- 1/2 sdt garam
- 150 g gula merah
- 100 cc santan kental
- 1 lembar daun pandan
Cara Membuat
Siapkan panci. Masukkan santan encer, air, garam, dantepung beras. aduk rata bahan-bahan tersebut, lalu jerang di atas api sambil terus diaduk hingga mengental. Setelah itu, dinginkan. Masukkan gula merah, santan kental, dan daun pandan, masak hingga mendidih dan kental, lalu sajikan dengan bubur sumsum.
